1
00:00:15,682 --> 00:00:16,683
Le premier...

2
00:00:23,982 --> 00:00:25,025
Et le deuxième.

3
00:00:34,368 --> 00:00:35,284
Ce sont les mêmes.

4
00:00:35,285 --> 00:00:36,370
Pas du tout.

5
00:00:37,120 --> 00:00:38,997
- Oui, ils le sont.
- Ce sont tous les deux de la crème fouettée.

6
00:00:39,498 --> 00:00:40,541
- Tu vois!
- Mais...

7
00:00:41,124 --> 00:00:42,041
Mais...

8
00:00:42,042 --> 00:00:43,668
Celui-ci a été fouetté
avec du sucre glace.

9
00:00:43,669 --> 00:00:45,462
- Celui-ci?
- Celui-ci avec du sucre cristallisé.

10
00:00:47,130 --> 00:00:48,590
- Ce sont les mêmes.
- Non.

11
00:01:43,478 --> 00:01:44,646
-Antonin !
-Antonin.

12
00:01:47,316 --> 00:01:49,150
- Je cuisine !
- Bonjour, Henriette.

13
00:01:49,151 --> 00:01:50,152
Bonjour.

14
00:01:50,819 --> 00:01:52,612
Je dois emprunter mon fils.

15
00:01:52,613 --> 00:01:53,821
Bien sûr, pas de problème.

16
00:01:53,822 --> 00:01:55,615
Nous avons une soirée bien remplie.

17
00:01:55,616 --> 00:01:58,327
Une cinquantaine de soldats bonapartistes
viennent dîner.

18
00:01:58,994 --> 00:02:00,870
Je ne peux pas les supporter !
Je vais assassiner quelqu'un !

19
00:02:00,871 --> 00:02:01,954
Tu veux que je les empoisonne ?

20
00:02:01,955 --> 00:02:04,750
J'adorerais ça,
mais ce serait mauvais pour les affaires.

21
00:02:05,918 --> 00:02:07,126
Allez, Antonin. Allez au travail !

22
00:02:07,127 --> 00:02:08,585
Service s'il vous plaît!

23
00:02:08,586 --> 00:02:09,880
Sois prudent! Chaud!

24
00:02:13,467 --> 00:02:14,468
Ils ont soif.

25
00:02:16,053 --> 00:02:17,346
Eh bien, laissez-les boire leur pisse.

26
00:02:25,687 --> 00:02:26,938
Hé! Qu'est-ce qui ne va pas?

27
00:02:26,939 --> 00:02:30,399
C'est trop cuit. Vous pouvez le voir.
Et si vous ne pouvez pas, sortez.

28
00:02:30,400 --> 00:02:32,360
Retourne à tes gâteaux
et laisse-moi faire mon travail.

29
00:02:32,361 --> 00:02:33,654
Personne ne va nulle part.

30
00:02:34,738 --> 00:02:36,698
Personne n'exige la perfection,
le moins d'entre eux.

31
00:02:37,282 --> 00:02:40,159
- Mais tu m'as appris à être exigeant.
- Je t'ai aussi appris la patience !

32
00:02:40,160 --> 00:02:41,953
Je peux faire un rôti mille fois meilleur

33
00:02:41,954 --> 00:02:43,454
- qu'il ne le peut.
- Calme-toi.

34
00:02:43,455 --> 00:02:45,541
Bonaparte !

35
00:02:46,208 --> 00:02:47,209
Écoutez-les.

36
00:02:59,179 --> 00:03:01,806
Ces idiots encouragent un lâche
qui a tiré sur la foule.

37
00:03:01,807 --> 00:03:04,892
Ils sont tellement ivres qu'ils ne le sauraient pas
la différence entre une sole et un jambon.

38
00:03:04,893 --> 00:03:06,603
Allez faire les babas au rhum.

39
00:03:07,437 --> 00:03:10,481
- Alors ils s'étouffent avec eux ?
- Ce n'est pas bon pour les affaires.

40
00:03:10,482 --> 00:03:11,983
- Mais c'est une bonne idée ?
- Non.

41
00:03:11,984 --> 00:03:13,068
As-tu de la glace ?

42
00:03:21,118 --> 00:03:22,119
Serviette!

43
00:03:29,209 --> 00:03:30,210
Ici.

44
00:04:20,219 --> 00:04:21,678
S'il vous plaît, aidez-le !

45
00:04:23,013 --> 00:04:24,765
C'est Bonaparte !

46
00:04:26,642 --> 00:04:27,476
S'il te plaît!

47
00:05:03,387 --> 00:05:04,555
Retournez-le.

48
00:05:07,766 --> 00:05:08,975
Merci.

49
00:05:08,976 --> 00:05:10,060
Qu'est-ce que c'est?

50
00:05:10,853 --> 00:05:12,813
Aubépine et tilleul concassés.

51
00:05:13,355 --> 00:05:14,856
L'aubépine dilate les vaisseaux sanguins.

52
00:05:14,857 --> 00:05:16,691
Linden régule le système nerveux.

53
00:05:16,692 --> 00:05:18,402
- Êtes-vous médecin ?
- Un cuisinier.

54
00:05:19,278 --> 00:05:20,361
Mais je connais mes ingrédients.

55
00:05:20,362 --> 00:05:21,905
- Réutilisez-le dans deux heures.
- Merci.

56
00:05:22,489 --> 00:05:23,574
Cuisinier, ton nom ?

57
00:05:25,284 --> 00:05:26,576
Carême.

58
00:05:26,577 --> 00:05:28,077
Marie-Antoine.

59
00:05:28,078 --> 00:05:30,247
Pas besoin de vous demander de garder ça secret,

60
00:05:31,665 --> 00:05:32,666
Carême ?

61
00:05:34,168 --> 00:05:35,294
Pas besoin.

62
00:05:47,014 --> 00:05:48,765
Vive Bonaparte !

63
00:05:53,020 --> 00:05:56,607
Je porte un toast au Premier Consul !

64
00:06:05,157 --> 00:06:06,241
Militaires!

65
00:06:06,867 --> 00:06:08,827
C'est votre Premier Consul qui parle !

66
00:06:10,245 --> 00:06:11,537
Espèce de sale fille !

67
00:06:11,538 --> 00:06:13,372
Oh, vilaine fille !

68
00:06:13,373 --> 00:06:14,458
Attrapez-le !

69
00:08:13,827 --> 00:08:15,078
Donc?

70
00:08:15,662 --> 00:08:18,874
Honnêtement? Cela va être difficile à vendre.

71
00:08:19,666 --> 00:08:20,917
Alors nous ne le vendrons pas !

72
00:08:20,918 --> 00:08:23,628
Je ne suis pas sûr que tu comprennes complètement
le concept d'entreprise.

73
00:08:23,629 --> 00:08:24,796
Au contraire!

74
00:08:26,590 --> 00:08:27,883
Cela attire le regard.

75
00:08:28,634 --> 00:08:29,968
Cela attirera les clients.

76
00:08:31,303 --> 00:08:32,303
Rappelez-vous,

77
00:08:32,304 --> 00:08:35,015
ce qui compte c'est son goût
plus que son apparence.

78
00:08:36,015 --> 00:08:37,476
Non, pas du tout.

79
00:08:38,143 --> 00:08:40,101
Il existe cinq beaux-arts :

80
00:08:40,102 --> 00:08:42,688
Peinture, sculpture, poésie, musique...

81
00:08:43,482 --> 00:08:44,691
et...

82
00:08:47,069 --> 00:08:48,319
architecture.

83
00:08:48,320 --> 00:08:50,321
dont la branche principale
c'est la pâtisserie.

84
00:08:50,322 --> 00:08:51,949
Tu devrais le savoir maintenant, papa.

85
00:09:12,594 --> 00:09:14,304
Carême Marie-Antoine...

86
00:09:15,806 --> 00:09:17,974
Le Premier Consul Bonaparte

87
00:09:17,975 --> 00:09:19,893
vous a choisi pour travailler aux Tuileries.

88
00:09:25,190 --> 00:09:26,274
Viens avec moi.

89
00:09:26,275 --> 00:09:27,359
Merci.

90
00:09:28,652 --> 00:09:29,653
Mais non, merci.

91
00:09:31,446 --> 00:09:32,739
Excusez-moi?

92
00:09:33,323 --> 00:09:34,449
Je décline votre offre.

93
00:09:35,617 --> 00:09:37,410
Je travaille ici.

94
00:09:37,411 --> 00:09:38,453
Mais peut-être...

95
00:09:39,580 --> 00:09:43,584
tu pourrais donner ça à ton patron.

96
00:09:51,884 --> 00:09:53,010
Es-tu sûr?

97
00:09:53,969 --> 00:09:55,053
Oui je suis.

98
00:09:57,556 --> 00:09:58,724
Passez une bonne journée, monsieur.

99
00:10:03,770 --> 00:10:05,147
Pouvez-vous expliquer?

100
00:10:07,441 --> 00:10:08,859
C'est à cause d'hier soir.

101
00:10:10,694 --> 00:10:11,945
J'ai sauvé la vie de Bonaparte.

102
00:10:14,823 --> 00:10:17,201
Je ne sais pas ce qui m'a pris.
J'aurais dû le laisser mourir.

103
00:10:18,118 --> 00:10:19,328
Acceptez l'offre.

104
00:10:19,953 --> 00:10:21,371
C'est une opportunité unique.

105
00:10:22,080 --> 00:10:24,875
- Non. Je n'ai pas ma place là-bas.
- C'est exactement là que tu appartiens.

106
00:10:25,375 --> 00:10:26,626
Écoutez-moi.

107
00:10:26,627 --> 00:10:29,713
Seulement ceux qui n'ont jamais connu la faim
peut apprécier votre cuisine.

108
00:10:30,255 --> 00:10:32,257
Les affamés ne peuvent pas se permettre ce luxe.

109
00:10:33,467 --> 00:10:34,300
Tu veux que j'aille travailler

110
00:10:34,301 --> 00:10:35,968
pour ce connard qui a tué ta fille ?

111
00:10:35,969 --> 00:10:38,263
Je veux que tu deviennes un grand cuisinier.

112
00:10:38,764 --> 00:10:41,308
Et si tu dois aller aux Tuileries
pour ça, alors vas-y.

113
00:10:42,809 --> 00:10:43,810
Non.

114
00:10:45,854 --> 00:10:46,855
Acceptez.

115
00:10:47,814 --> 00:10:49,733
Impossible. Vous me connaissez.

116
00:11:12,714 --> 00:11:13,799
Voulez-vous goûter?

117
00:11:17,678 --> 00:11:18,804
Trop fort.

118
00:11:20,472 --> 00:11:21,472
Qu'est-ce qu'il y a dedans ?

119
00:11:21,473 --> 00:11:23,892
Alcool, safran, opium.

120
00:11:25,310 --> 00:11:26,812
Vous en buvez tous les jours.

121
00:11:28,480 --> 00:11:29,480
Et à quoi ça sert ?

122
00:11:29,481 --> 00:11:31,900
Cela calme la douleur.

123
00:11:34,903 --> 00:11:36,655
Regrettez-vous d'avoir refusé les Tuileries ?

124
00:11:38,282 --> 00:11:39,199
Non.

125
00:11:44,705 --> 00:11:45,706
Non.

126
00:11:46,540 --> 00:11:48,541
Que veux-tu faire de ta vie ?

127
00:11:48,542 --> 00:11:49,626
Soyez le meilleur.

128
00:11:50,127 --> 00:11:52,545
Faites-les jouir avec ma cuisine.

129
00:11:52,546 --> 00:11:54,673
- Prétentieux.
- Moi?

130
00:12:10,355 --> 00:12:12,274
Allez, c'est parti !

131
00:12:12,900 --> 00:12:14,693
Faisons-le!

132
00:12:16,069 --> 00:12:17,278
Réveillez-vous!

133
00:12:17,279 --> 00:12:18,530
Posez les tasses !

134
00:12:26,580 --> 00:12:27,747
C'est parfait.

135
00:12:27,748 --> 00:12:30,042
Non, ce n'est pas le cas. Il y a trop d'air.

136
00:12:30,792 --> 00:12:31,793
Monsieur Bailly ?

137
00:12:34,463 --> 00:12:35,421
Venez avec nous.

138
00:12:35,422 --> 00:12:37,298
- Vous êtes en état d'arrestation.
- Que se passe-t-il?

139
00:12:37,299 --> 00:12:38,549
Hé, hé, hé !

140
00:12:38,550 --> 00:12:39,800
Laissez-le !

141
00:12:39,801 --> 00:12:41,720
- Calme-toi!
- Tu veux venir avec lui ?

142
00:12:46,308 --> 00:12:47,309
Apportez-le.

143
00:12:49,144 --> 00:12:50,521
Pose le couteau, Antonin.

144
00:12:56,235 --> 00:12:58,362
Se rendre à l'Hôtel de Galliffet
et demandez Talleyrand.

145
00:12:59,071 --> 00:13:01,323
Dis au portier que c'est à propos de moi.
Ils vous laisseront entrer.

146
00:13:03,408 --> 00:13:04,409
Allez.

147
00:13:09,456 --> 00:13:10,457
Aller!

148
00:13:32,479 --> 00:13:33,397
Nous vous attendons.

149
00:13:43,240 --> 00:13:45,575
Tu es dans une mauvaise position,
ma chère Catherine.

150
00:13:45,576 --> 00:13:49,288
Mon fils, ce sont les bateaux vides qui font le plus de bruit.

151
00:13:51,164 --> 00:13:54,293
Ces perles pour tes boucles d'oreilles, Germaine.

152
00:14:05,470 --> 00:14:06,680
Continue.

153
00:14:19,651 --> 00:14:21,069
Quelqu'un est là pour vous.

154
00:14:26,408 --> 00:14:27,409
Je dois partir.

155
00:14:28,243 --> 00:14:29,244
Veuillez continuer.

156
00:14:32,331 --> 00:14:33,457
Alors...

157
00:14:47,721 --> 00:14:48,722
J'écoute.

158
00:14:49,348 --> 00:14:50,933
J'ai besoin de votre aide...

159
00:14:52,267 --> 00:14:53,393
concernant Sylvain Bailly.

160
00:14:54,728 --> 00:14:56,522
Etes-vous son fils adoptif ?

161
00:14:57,523 --> 00:15:00,400
Celui qui fait
les meilleurs éclairs vanille de Paris ?

162
00:15:02,277 --> 00:15:04,238
Je suis bien informé.

163
00:15:05,364 --> 00:15:06,656
Et toi?

164
00:15:06,657 --> 00:15:08,033
Savez-vous qui je suis ?

165
00:15:10,202 --> 00:15:11,370
Tout le monde le sait.

166
00:15:13,497 --> 00:15:15,582
Et que sait « tout le monde » ?

167
00:15:16,583 --> 00:15:18,084
Que tu es...

168
00:15:18,085 --> 00:15:19,169
un noble,

169
00:15:20,087 --> 00:15:21,922
un homme politique,

170
00:15:22,714 --> 00:15:23,548
un prêtre.

171
00:15:23,549 --> 00:15:24,842
C'est tout ?

172
00:15:28,804 --> 00:15:32,140
Vous avez été ordonné parce que vous étiez
incapable de choisir une carrière militaire.

173
00:15:37,896 --> 00:15:39,647
Une fois devenu évêque,

174
00:15:39,648 --> 00:15:43,526
vous avez voté pour vendre les biens de l'Église
pour plaire aux révolutionnaires.

175
00:15:43,527 --> 00:15:45,862
Je me suis simplement prêté au déroulement des événements.

176
00:15:45,863 --> 00:15:48,072
On dit que tu étais ministre
de la direction

177
00:15:48,073 --> 00:15:50,784
qui a planifié un coup d'État
contre cette même direction.

178
00:15:51,410 --> 00:15:53,787
Vous cherchez maintenant une place
au Consulat.

179
00:15:54,955 --> 00:15:56,540
Ils disent que tu es un traître,

180
00:15:57,791 --> 00:15:59,042
Monsieur de Talleyrand.

181
00:16:01,086 --> 00:16:02,212
Que tu es un transfuge.

182
00:16:04,339 --> 00:16:07,342
Vous avez une curieuse façon de demander de l'aide,
jeune homme.

183
00:16:08,218 --> 00:16:09,469
Mais dis-moi...

184
00:16:10,345 --> 00:16:12,472
est-ce que la girouette tourne toute seule...

185
00:16:13,473 --> 00:16:14,808
ou est-ce le vent ?

186
00:16:18,937 --> 00:16:21,022
Et si tu me connais aussi bien,

187
00:16:21,023 --> 00:16:23,817
tu dois savoir que tu dois payer
pour obtenir un entretien avec moi.

188
00:16:30,199 --> 00:16:32,451
Monsieur, c'est Sylvain Bailly qui m'envoie.

189
00:16:34,369 --> 00:16:35,369
Il a été arrêté.

190
00:16:35,370 --> 00:16:36,412
Pourquoi?

191
00:16:36,413 --> 00:16:38,040
J'aimerais aussi savoir.

192
00:16:39,249 --> 00:16:40,792
Mais il est innocent. Je suis sûr.

193
00:16:42,294 --> 00:16:44,170
Les innocents n'ont pas besoin de mon aide.

194
00:16:44,171 --> 00:16:45,255
En général.

195
00:16:48,759 --> 00:16:49,968
C'est peut-être à cause de moi.

196
00:16:50,844 --> 00:16:53,972
J'ai refusé une offre
travailler aux Tuileries pour Bonaparte.

197
00:16:57,184 --> 00:16:58,769
Goûtez ça.

198
00:17:03,899 --> 00:17:05,317
Vous avez probablement raison.

199
00:17:05,858 --> 00:17:07,568
C'est probablement votre faute.

200
00:17:07,569 --> 00:17:08,861
Mais je refuse de...

201
00:17:08,862 --> 00:17:10,781
Acceptez l'offre.

202
00:17:13,407 --> 00:17:15,953
Je vais vérifier quels sont les frais
contre Bailly le sont.

203
00:17:16,787 --> 00:17:18,497
Acceptez l'offre de Bonaparte.

204
00:17:23,377 --> 00:17:24,670
Alors, qu'en pensez-vous ?

205
00:17:26,880 --> 00:17:27,798
À propos de ça.

206
00:17:30,175 --> 00:17:32,260
Un bon chou à la crème ne devrait jamais gicler.

207
00:17:32,261 --> 00:17:34,346
La crème doit être plus dense,
la pâte n'est pas aussi molle.

208
00:17:38,517 --> 00:17:39,726
Cela ne vient pas de la boutique Bailly.

209
00:17:45,148 --> 00:17:47,901
{\an8} PALAIS DES TUILERIES

210
00:18:10,799 --> 00:18:13,009
Laguipierre! Le petit nouveau.

211
00:18:13,010 --> 00:18:14,927
C'est un honneur de vous rencontrer.

212
00:18:14,928 --> 00:18:17,389
Tu es venu me sucer la bite ou cuisiner ?

213
00:18:18,765 --> 00:18:19,975
Cuisiner.

214
00:18:21,310 --> 00:18:22,644
Venez ici.

215
00:18:23,228 --> 00:18:24,605
J'ai quelque chose pour toi.

216
00:18:27,566 --> 00:18:29,693
Tu es venu cuisiner, non ?

217
00:18:47,503 --> 00:18:48,545
Poulet Marengo ?

218
00:18:49,630 --> 00:18:50,880
Et hier ?

219
00:18:50,881 --> 00:18:52,007
Poulet Marengo.

220
00:18:54,551 --> 00:18:57,012
Alors, débutant, tu aimes cuisiner ?

221
00:18:58,430 --> 00:18:59,472
Puis-je vous poser une question ?

222
00:18:59,473 --> 00:19:01,016
Poursuivre.

223
00:19:01,892 --> 00:19:04,895
Avec tout ce que tu as ici, pourquoi ne pas
tu fais quelque chose de plus élaboré ?

224
00:19:05,479 --> 00:19:06,729
C'est vrai.

225
00:19:06,730 --> 00:19:08,941
Pourquoi je ne fais pas une cuisine plus élaborée ?

226
00:19:09,525 --> 00:19:10,442
Agathe !

227
00:19:11,652 --> 00:19:13,820
Montrez au petit nouveau comment on hache un oignon.

228
00:19:15,614 --> 00:19:17,991
- Plus rapide.
- C'est un pâtissier, c'est normal !

229
00:19:25,165 --> 00:19:27,042
Je me demande ce que fait une femme
dans cette cuisine ?

230
00:19:28,794 --> 00:19:31,547
En te voyant,
Je me demande ce que font ces hommes ici.

231
00:19:36,093 --> 00:19:37,094
Ici.

232
00:19:39,346 --> 00:19:41,181
Vous verrez. Vous le récupérerez rapidement.

233
00:19:54,778 --> 00:19:56,195
Service!

234
00:19:56,196 --> 00:19:57,948
Allez, connards !

235
00:19:58,866 --> 00:19:59,992
Bougez vos fesses !

236
00:20:03,537 --> 00:20:05,163
Déplacez-le !

237
00:20:05,873 --> 00:20:07,457
Bouge ton cul !

238
00:20:09,543 --> 00:20:11,378
Vous ne présentez pas les plats ?

239
00:20:15,549 --> 00:20:17,884
Qu'est-ce que tu attends ?
Tu penses que ça va s'agiter tout seul ?

240
00:20:17,885 --> 00:20:19,094
C'est de la merde !

241
00:20:20,429 --> 00:20:21,805
Allez!

242
00:21:05,349 --> 00:21:06,350
J'ai compris.

243
00:21:07,601 --> 00:21:08,685
Que faites-vous ici?

244
00:21:09,436 --> 00:21:12,772
- J'essaye un nouveau plat.
- Le Premier Consul n'aime pas la nouveauté.

245
00:21:12,773 --> 00:21:14,483
Joséphine oui !

246
00:21:15,609 --> 00:21:16,817
Et elle a faim.

247
00:21:16,818 --> 00:21:18,486
Laguipierre est avec les putains.

248
00:21:18,487 --> 00:21:20,781
Et lui ? C'est un cuisinier, n'est-ce pas ?

249
00:21:21,281 --> 00:21:22,533
Oui.

250
00:21:23,450 --> 00:21:25,869
Puis cuisinez. Madame a faim.

251
00:21:54,314 --> 00:21:55,440
Nous attendrons.

252
00:21:57,234 --> 00:21:58,610
Posez ça.

253
00:22:03,073 --> 00:22:04,074
Cela ne prendra pas longtemps.

254
00:22:09,496 --> 00:22:11,164
Quels sont-ils?

255
00:22:15,335 --> 00:22:16,545
Voulez-vous le goûter?

256
00:22:22,801 --> 00:22:24,219
Comment ça s'appelle ?

257
00:22:27,222 --> 00:22:28,640
"Envol."

258
00:22:33,478 --> 00:22:34,897
Là, tu peux y aller.

259
00:22:35,731 --> 00:22:36,982
Merci.

260
00:22:50,913 --> 00:22:52,539
Ces boucles d’oreilles te vont à merveille.

261
00:22:53,123 --> 00:22:54,124
Vraiment?

262
00:22:54,625 --> 00:22:56,626
Je les trouve un peu flashy...

263
00:22:56,627 --> 00:22:58,587
Pure Germaine de Staël.

264
00:23:00,506 --> 00:23:03,342
Comment ça s'est passé
avec le Premier Consul Bonaparte ?

265
00:23:04,218 --> 00:23:07,512
Est-ce qu'il vous a finalement nommé
ministre des relations extérieures ?

266
00:23:07,513 --> 00:23:09,348
Rien pour le moment.

267
00:23:10,974 --> 00:23:11,974
Il a refusé ?

268
00:23:11,975 --> 00:23:14,393
Je lui ai rappelé que
quelque chose en moi porte malheur

269
00:23:14,394 --> 00:23:16,146
aux gouvernements qui me négligent.

270
00:23:16,980 --> 00:23:19,357
- En vain.
- Mais il sait qu'il a besoin de toi.

271
00:23:19,358 --> 00:23:20,983
Bonaparte pense qu'il n'a besoin de personne.

272
00:23:20,984 --> 00:23:24,529
Je lui ai dit que la France avait besoin
faire la paix avec la Grande-Bretagne,

273
00:23:24,530 --> 00:23:27,323
que cette paix scellerait ses victoires
pendant des siècles,

274
00:23:27,324 --> 00:23:29,909
les rendrait glorieux, historiques,
et cetera.

275
00:23:29,910 --> 00:23:31,036
Fierté.

276
00:23:31,745 --> 00:23:34,122
La seule chose que les hommes ont
encore moins de contrôle que leurs bites.

277
00:23:34,706 --> 00:23:35,706
Et qu'a-t-il répondu ?

278
00:23:35,707 --> 00:23:37,708
Il veut l'anglais
pour évacuer Malte et l'Égypte.

279
00:23:37,709 --> 00:23:39,628
Parce qu'en réalité,
il ne veut pas la paix.

280
00:23:40,754 --> 00:23:42,505
Ces 20 années de voyages
le monde

281
00:23:42,506 --> 00:23:45,717
ont fait de vous un expert en géopolitique.

282
00:23:46,301 --> 00:23:47,636
Le suis-je ?

283
00:23:48,262 --> 00:23:49,263
Que ferez-vous?

284
00:23:50,806 --> 00:23:54,350
L'ambassadeur anglais sera au
Tuileries demain pour un déjeuner officiel.

285
00:23:54,351 --> 00:23:56,436
It seems that he loves desserts.

286
00:23:56,979 --> 00:23:59,146
"Il est gourmand", comme on dit.

287
00:23:59,147 --> 00:24:01,440
Aux Tuileries ?
Avec cette cuisine de caserne ?

288
00:24:01,441 --> 00:24:02,860
Et ce rustre de Laguipierre !

289
00:24:03,569 --> 00:24:06,363
C'est précisément ce que je pensais.

290
00:24:10,576 --> 00:24:12,536
- Viens, je vais te faire passer un bon moment.
- Fermez-la.

291
00:24:24,548 --> 00:24:26,424
As-tu des nouvelles de mon père ?

292
00:24:26,425 --> 00:24:27,509
Il est vivant...

293
00:24:28,760 --> 00:24:29,927
pour le moment.

294
00:24:29,928 --> 00:24:31,888
Je pensais que tu l'étais
l'homme le plus informé de France.

295
00:24:31,889 --> 00:24:35,642
L'homme le mieux informé de France est
le ministre de la police, Monsieur Fouché.

296
00:24:36,143 --> 00:24:37,185
Il me déteste.

297
00:24:37,186 --> 00:24:39,188
Je ne peux rien espérer de lui.

298
00:24:39,688 --> 00:24:41,063
Mais...

299
00:24:41,064 --> 00:24:44,025
Mais si j'étais
devenir ministre des Affaires étrangères,

300
00:24:44,026 --> 00:24:46,195
ma position serait bien plus favorable.

301
00:24:47,196 --> 00:24:48,279
Et comment pouvez-vous faire ça ?

302
00:24:48,280 --> 00:24:49,948
En faisant la paix avec les Anglais.

303
00:24:50,449 --> 00:24:51,950
Et tu vas m'aider.

304
00:24:53,577 --> 00:24:54,911
Moi?

305
00:24:54,912 --> 00:24:57,372
L'âme humaine est gouvernée
par deux émotions.

306
00:24:57,998 --> 00:25:00,666
Ni un, ni trois, ni dix. Deux.

307
00:25:00,667 --> 00:25:01,752
Peur

308
00:25:02,544 --> 00:25:03,712
et du plaisir.

309
00:25:04,421 --> 00:25:05,839
Le plaisir ne vient pas d'ici.

310
00:25:07,341 --> 00:25:08,300
Mais à partir d'ici.

311
00:25:12,137 --> 00:25:13,305
Ou d'ici.

312
00:25:14,097 --> 00:25:16,432
Pour la séduction, rien de mieux
qu'un plat bien choisi.

313
00:25:16,433 --> 00:25:18,267
Ce n'est pas moi qui vous l'apprends.

314
00:25:18,268 --> 00:25:21,438
I need a dessert that will astound
la dent sucrée la plus exigeante.

315
00:25:22,898 --> 00:25:24,106
Pour ce déjeuner,

316
00:25:24,107 --> 00:25:26,318
<i>you'll be France's top pastry chef.</i>

317
00:25:33,617 --> 00:25:35,077
Vous avez carte blanche.

318
00:25:37,871 --> 00:25:38,956
Étonnez-moi.

319
00:25:42,918 --> 00:25:44,085
Donc!

320
00:25:44,086 --> 00:25:47,046
Il semble
our beloved Laguipierre had a rough night.

321
00:25:47,047 --> 00:25:51,843
It's not the first time, so listen up.
Today, I want the entire pastry brigade

322
00:25:51,844 --> 00:25:54,512
to be at Carême's disposal.
Commandez par le haut.

323
00:25:54,513 --> 00:25:57,265
If he asks you to crawl on all fours
et commence à aboyer,

324
00:25:57,266 --> 00:25:59,433
I don't want to see one person standing.

325
00:25:59,434 --> 00:26:03,105
Tous les autres, avec moi. Nous attaquerons
les 25 côtelettes d'agneau comme prévu.

326
00:26:04,690 --> 00:26:06,608
Allez. Bougez vos fesses, connards !

327
00:26:11,822 --> 00:26:12,906
Vous pouvez le faire.

328
00:26:19,872 --> 00:26:22,791
Mon cher Lord Jenkinson !
Bienvenue aux Tuileries.

329
00:26:24,835 --> 00:26:26,086
S'il vous plaît, par ici.

330
00:26:31,550 --> 00:26:33,968
C'était la maison des rois
pendant trois siècles.

331
00:26:33,969 --> 00:26:35,512
Hélas, les choses ont changé.

332
00:27:07,669 --> 00:27:09,254
Tout de suite!

333
00:27:14,426 --> 00:27:15,511
Voilà.

334
00:27:16,803 --> 00:27:18,180
Non, non, non, non, non !

335
00:27:18,972 --> 00:27:20,224
Non, pas comme ça.

336
00:27:24,102 --> 00:27:25,061
C'est ce que je veux.

337
00:27:25,062 --> 00:27:26,646
J'en veux 100 comme ça. Allez-y !

338
00:27:26,647 --> 00:27:27,773
Très bien.

339
00:27:42,037 --> 00:27:43,497
Agathe !

340
00:27:46,250 --> 00:27:47,584
Lequel?

341
00:27:53,465 --> 00:27:54,466
Donc?

342
00:27:55,050 --> 00:27:56,552
Celui avec du sucre glace.

343
00:27:57,177 --> 00:27:58,554
Plus élégant.

344
00:28:16,196 --> 00:28:18,573
- Tu as essayé le rouge ?
- Non. J'ai pris du blanc.

345
00:28:18,574 --> 00:28:20,742
C'est délicieux. We should bring some back.

346
00:28:21,535 --> 00:28:23,160
- Votre Excellence.
- Oui.

347
00:28:23,161 --> 00:28:25,371
Connaissez-vous la différence
between France and England?

348
00:28:25,372 --> 00:28:26,832
Non, dis-moi.

349
00:28:27,499 --> 00:28:30,459
En Angleterre,
you have two sauces and 300 religions.

350
00:28:30,460 --> 00:28:34,715
En France, nous avons
two religions and more than 300 sauces.

351
00:28:36,258 --> 00:28:37,466
N'est-ce pas, Joséphine ?

352
00:28:37,467 --> 00:28:39,553
Fine analysis, dear Prince.

353
00:28:47,102 --> 00:28:48,187
Bravo, ma chère.

354
00:29:04,077 --> 00:29:05,078
Donc?

355
00:29:07,122 --> 00:29:08,415
Mieux?

356
00:29:10,959 --> 00:29:12,544
Bien joué.

357
00:29:14,922 --> 00:29:16,048
Qui t'a appris ça ?

358
00:29:16,632 --> 00:29:17,465
Mon père.

359
00:29:17,466 --> 00:29:19,550
He called it "L'Extraordinaire."

360
00:29:19,551 --> 00:29:21,011
Il doit être fier de toi.

361
00:29:23,514 --> 00:29:25,806
The First Consul is asking for a pyramid
pour le dessert.

362
00:29:25,807 --> 00:29:26,891
Une pyramide ?

363
00:29:26,892 --> 00:29:28,685
Le même que tu lui as donné.

364
00:29:29,811 --> 00:29:30,812
C'est impossible.

365
00:29:31,396 --> 00:29:34,482
Une pyramide signifie la guerre
entre l'Egypte et l'Empire britannique.

366
00:29:34,483 --> 00:29:35,776
Mais j'ai mieux.

367
00:29:36,443 --> 00:29:37,444
Ce.

368
00:29:38,070 --> 00:29:39,363
Un hommage à l'ambassadeur.

369
00:29:39,988 --> 00:29:42,615
- Il va adorer !
- Qu'est-ce qui t'importe ? Il veut une pyramide.

370
00:29:42,616 --> 00:29:44,201
Il aura ce vaisseau.

371
00:29:47,246 --> 00:29:48,247
Non, non...

372
00:30:00,217 --> 00:30:01,343
De quoi avez-vous besoin ?

373
00:30:02,511 --> 00:30:03,761
Je ne peux pas recommencer.

374
00:30:03,762 --> 00:30:05,138
Bien sûr que vous le pouvez.

375
00:30:12,479 --> 00:30:14,398
Antonin, ce n'est pas le moment de gribouiller.

376
00:30:17,860 --> 00:30:18,861
Antonin.

377
00:30:23,115 --> 00:30:25,074
Rassemblez le papier gaufré nougat.

378
00:30:25,075 --> 00:30:27,828
On va faire bouillir 9 kilos de sucre
dans 3 litres d'eau.

379
00:30:29,913 --> 00:30:33,416
On cuit des tranches de génoise, on assemble
eux, on les coupe, on les creuse,

380
00:30:33,417 --> 00:30:35,252
- et on les garnit de caramel.
- J'ai compris.

381
00:30:35,794 --> 00:30:38,880
Compris? Rassemblez le papier gaufré.
Nous avons besoin du papier gaufré.

382
00:30:38,881 --> 00:30:40,631
Nous le voulons maintenant !
Il nous faut trois litres d'eau !

383
00:30:40,632 --> 00:30:41,884
Allons-y!

384
00:30:42,593 --> 00:30:44,386
Allez les gars ! Ne vous relâchez pas.

385
00:31:21,006 --> 00:31:23,674
Qu'est-ce que c'est?

386
00:31:23,675 --> 00:31:24,843
Une insulte ?

387
00:31:26,845 --> 00:31:27,888
Provocation?

388
00:31:44,821 --> 00:31:47,074
C'est ce que nous faisons
avec la guerre, Votre Excellence.

389
00:31:58,043 --> 00:31:59,795
Votre Excellence. Ce serait un honneur.

390
00:32:02,339 --> 00:32:03,340
Félicitations.

391
00:32:06,802 --> 00:32:08,095
À la réconciliation.

392
00:32:25,404 --> 00:32:26,864
Où est notre héros ?

393
00:32:35,789 --> 00:32:37,457
Avec l'âge, on devient plus dur.

394
00:32:38,375 --> 00:32:39,459
Vous le découvrirez.

395
00:32:40,419 --> 00:32:42,171
Pour le meilleur ou pour le pire.

396
00:32:44,673 --> 00:32:46,341
Venez ici. Je dois te parler.

397
00:32:51,889 --> 00:32:53,265
Vous pouvez être fier de vous.

398
00:32:53,974 --> 00:32:55,851
Vous avez évité un incident diplomatique.

399
00:32:58,353 --> 00:33:00,564
Mais Bonaparte ne m'écoute pas.

400
00:33:01,982 --> 00:33:03,233
He doesn't want peace.

401
00:33:03,984 --> 00:33:06,111
Qui sait quelle guerre
il commencera la prochaine fois.

402
00:33:13,327 --> 00:33:14,786
I need an itinerary.

403
00:33:18,040 --> 00:33:20,750
Le Premier Consul va à l'opéra
dans cinq jours.

404
00:33:20,751 --> 00:33:22,960
Ses itinéraires sont toujours top secrets.

405
00:33:22,961 --> 00:33:24,588
But there's a map.

406
00:33:25,506 --> 00:33:27,382
Bonaparte le cache dans sa chambre.

407
00:33:28,717 --> 00:33:29,718
Je le veux.

408
00:33:32,179 --> 00:33:33,555
You hate him that much?

409
00:33:35,474 --> 00:33:38,852
Ce qui compte, c'est ce dont la France a besoin.

410
00:33:40,354 --> 00:33:42,105
Get me that itinerary.

411
00:33:43,106 --> 00:33:44,107
Moi?

412
00:33:46,360 --> 00:33:47,777
Fais ce que je te demande de faire,

413
00:33:47,778 --> 00:33:49,655
et tu retrouveras ton père.

414
00:33:56,537 --> 00:33:58,539
And how could I access
Bonaparte's bedroom?

415
00:34:01,542 --> 00:34:02,543
Improviser!

416
00:34:05,879 --> 00:34:07,464
C'est aussi la chambre de Joséphine.

417
00:34:21,143 --> 00:34:22,227
Qui est-ce?

418
00:34:22,228 --> 00:34:24,063
Carême. The cook.

419
00:34:28,527 --> 00:34:29,527
Entrez.

420
00:34:30,070 --> 00:34:31,154
Que veux-tu ?

421
00:34:34,741 --> 00:34:36,159
Cuisiner.

422
00:34:37,536 --> 00:34:39,121
For the First Lady.

423
00:34:40,163 --> 00:34:42,205
- You already have.
- Not for her alone.

424
00:34:42,206 --> 00:34:45,042
Dans sa chambre. Sans le Premier Consul.

425
00:34:45,043 --> 00:34:46,210
Pourquoi?

426
00:34:46,837 --> 00:34:48,922
Parce qu'elle aime ma cuisine. Il ne le fait pas.

427
00:34:49,422 --> 00:34:51,300
Do you know the cost...

428
00:34:52,759 --> 00:34:54,594
d'approcher madame de trop près ?

429
00:34:57,973 --> 00:34:59,099
Je sais qu'elle sera contente.

430
00:35:02,519 --> 00:35:03,729
Prouve-le-moi.

431
00:35:35,969 --> 00:35:38,180
Se rapprocher. Je ne mords pas.

432
00:35:39,389 --> 00:35:40,682
Généralement.

433
00:35:41,850 --> 00:35:43,268
Aimez-vous ce que j'ai choisi?

434
00:35:46,939 --> 00:35:49,149
Ce sont des ingrédients simples
mais sophistiqué.

435
00:35:50,108 --> 00:35:51,526
I like simplicity.

436
00:35:51,527 --> 00:35:52,778
Tu as raison.

437
00:35:53,403 --> 00:35:55,280
La simplicité exige le plus grand talent artistique.

438
00:36:04,122 --> 00:36:05,165
Attendez.

439
00:36:05,999 --> 00:36:07,000
Merci.

440
00:36:08,377 --> 00:36:09,503
Vous méritez mieux.

441
00:36:14,967 --> 00:36:16,301
Taste this cocktail.

442
00:36:17,928 --> 00:36:18,929
To begin.

443
00:36:22,724 --> 00:36:25,686
Laisser une femme boire seule
is very bad manners.

444
00:36:27,563 --> 00:36:29,064
Puis-je vous poser une question ?

445
00:36:31,608 --> 00:36:33,443
Cela fait longtemps que tu essaies ?

446
00:36:34,695 --> 00:36:36,445
All these products
sont certainement aphrodisiaques.

447
00:36:36,446 --> 00:36:39,408
Mais ils favorisent surtout la fertilité,
Je pense. Droite?

448
00:36:43,745 --> 00:36:45,079
It's the new era.

449
00:36:45,080 --> 00:36:46,832
Mine has already passed.

450
00:36:50,169 --> 00:36:52,671
Ma guillotine, c'est le temps.

451
00:36:54,173 --> 00:36:56,175
Pourtant tu es la plus belle femme
Je l'ai déjà rencontré.

452
00:36:59,887 --> 00:37:01,138
C'est toujours agréable à entendre.

453
00:37:01,847 --> 00:37:03,264
Malheureusement, ce n'est pas de la beauté

454
00:37:03,265 --> 00:37:04,474
cela peut me sauver.

455
00:37:06,018 --> 00:37:07,185
Quelque chose d'autre.

456
00:37:07,186 --> 00:37:08,854
Une autre question.

457
00:37:09,521 --> 00:37:11,231
Peux-tu fermer les yeux pour moi ?

458
00:37:21,700 --> 00:37:22,700
Que fais-tu?

459
00:37:22,701 --> 00:37:24,745
Que serait un cuisinier sans secrets ?

460
00:37:48,977 --> 00:37:50,812
Mon mari aime l'efficacité.

461
00:37:51,855 --> 00:37:53,440
Pas de temps perdu.

462
00:37:54,775 --> 00:37:57,026
Il fait tout rapidement.

463
00:37:57,027 --> 00:37:58,987
Je pouvais le voir à la façon dont il mange.

464
00:37:59,738 --> 00:38:00,822
Aucun plaisir.

465
00:38:01,615 --> 00:38:02,741
C'est dommage.

466
00:38:17,673 --> 00:38:18,882
CARTE DU
QUARTIER DU PALAIS ROYAL

467
00:38:44,575 --> 00:38:45,909
Rue Saint-Nicaise...

468
00:39:25,032 --> 00:39:27,534
J'ai du savon de Marseille à l'huile d'olive !

469
00:40:18,418 --> 00:40:19,753
Tourner!

470
00:40:55,789 --> 00:40:58,040
- Il faut que je lui parle !
- Son Excellence ne reçoit pas.

471
00:40:58,041 --> 00:40:59,209
Il me recevra !

472
00:41:00,210 --> 00:41:01,211
Arrêt!

473
00:41:12,472 --> 00:41:14,515
Que faites-vous ici? Tu travailles pour lui ?

474
00:41:14,516 --> 00:41:17,102
- Antonin, tu saignes.
- Tu travailles pour lui ?

475
00:41:22,733 --> 00:41:25,277
La voiture de Bonaparte tourna
avant l'attaque.

476
00:41:26,236 --> 00:41:27,362
Il savait !

477
00:41:27,946 --> 00:41:29,239
Quelqu'un l'a prévenu.

478
00:41:30,199 --> 00:41:31,241
OMS?

479
00:41:31,909 --> 00:41:34,202
- Je ne veux pas savoir.
- Tu ne veux pas savoir ?

480
00:41:34,203 --> 00:41:36,370
Des gens sont morts, Henriette !

481
00:41:36,371 --> 00:41:38,332
Des dizaines de personnes sont mortes !

482
00:41:44,254 --> 00:41:45,297
Quoi?

483
00:41:46,882 --> 00:41:48,217
Talleyrand l'avait prévenu ?

484
00:41:49,676 --> 00:41:51,260
Pour gagner sa confiance.

485
00:41:51,261 --> 00:41:53,305
Antonin, reste en dehors de ça.

486
00:41:54,515 --> 00:41:55,891
Reste en dehors de ça.

487
00:42:11,573 --> 00:42:13,909
- Allons-y, je suis pressé.
- Tout de suite, monsieur.

488
00:42:17,621 --> 00:42:19,331
- Que fais-tu?
- Ne bouge pas.

489
00:42:20,666 --> 00:42:21,959
Viens travailler pour moi.

490
00:42:22,584 --> 00:42:24,168
Aide-moi à mettre Bonaparte sur le trône,

491
00:42:24,169 --> 00:42:26,003
et je lui murmurerai à l'oreille
pour pardonner à ton père.

492
00:42:26,004 --> 00:42:27,089
Tu es un cinglé.

493
00:42:27,881 --> 00:42:29,716
Il n'y a pas de trône. Pas plus.

494
00:42:30,384 --> 00:42:32,219
Cela fait huit ans
depuis qu'ils ont guillotiné le roi.

495
00:42:32,719 --> 00:42:34,470
Exactement.

496
00:42:34,471 --> 00:42:36,264
Tout est possible aujourd'hui.

497
00:42:36,265 --> 00:42:37,349
Tout.

498
00:42:39,017 --> 00:42:40,143
Tu es talentueux.

499
00:42:40,853 --> 00:42:41,895
Ne le gaspillez pas.

500
00:42:44,439 --> 00:42:46,400
Regardez ce que nous avons fait en un seul repas.

501
00:42:49,236 --> 00:42:51,738
Et si Fouché découvre que tu es
lié à l'attaque,

502
00:42:52,364 --> 00:42:53,782
tu seras exécuté.

503
00:42:56,994 --> 00:42:57,910
Alors,

504
00:42:57,911 --> 00:42:59,246
avons-nous un accord ?

505
00:43:03,417 --> 00:43:05,252
- Arrêtez ici!
- Oui Monsieur.

506
00:43:39,286 --> 00:43:41,121
Vous ne devriez pas rester ici, Monsieur Fouché.

507
00:43:42,122 --> 00:43:43,582
Cela peut quand même être dangereux.


